Food Hatch
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Hatch est une plateforme de mise en relation entre les fabricants de produits alimentaires et des cuisiniers amateurs ayant l'envie de co-créer la cuisine de demain.L'éco-système de l'agroalimentaire : notre constatL'industrie agroalimentaire génère plus de 150 Md€ de chiffre d'affaires en France dont 7% réinvesti dans la R&D. C'est la première industrie française. Cependant 60% des entreprises ne pensent pas innover correctement.La co-création, une solution qui inclue tous les acteursLa co-création est un outil d'innovation participatif et ouvert alliant une entreprise avec ses utilisateurs et/ou ses salariés.Il offre aux consommateurs l'opportunité de s'impliquer dans la conception des produits qu'ils achètent.Pour les entreprises, c'est un moyen de diversifier ses ressources dans le processus d'innovation et de lancer des produits en adéquation avec les attentes du marché.Hatch, la plateforme collaborative de co-créationNotre service matérialisé par notre plateforme de co-créationHatch est un service d'innovation ouverte et participative destiné aux fabricants de produits alimentaires. Nous mettons en œuvre des processus de co-création entre nos clients et des consommateurs pertinents.Notre activité consiste dans un premier temps à sélectionner des cuisiniers amateurs qualifiés en fonction de la demande de l'industriel, puis dans un deuxième temps à animer des ateliers d'innovation entre experts et amateurs.Notre service de mise en relation sera matérialisé par une plateforme en ligne où seront accessibles nos packs de co-création.
