Forest - the green bar
Restaurants - Córdoba, Cordoba, Argentina
Forest - the green bar Employees
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Luego de 4 meses intensivos de trabajo y con una inversión cercana a los $ 2 millones, Forest abrió sus puertas y la propuesta de sus cinco socios (Camilo y Jerónimo Ottonello, Esteban Mirizio, Lucas Pollo y Agustín Blanco) ya está a disposición del público.El lugar fresco y verde en medio del Cerro de Las Rosas, apto para recibir 100 personas dentro y 250 en su patio, ofrece una combinación de gastronomía, cervezas artesanales y coctelería como alternativa. Además, Jerónimo Ottonello, uno de sus socios, destaca: "Tenemos la pinta más grande del Cerro, de 580 ml. Las demás cervecerías tienen la estándar de 490 ml.".El stock de cerveza por noche que tienen preparado y listo para servir es de 1.000 pintas, un total de 20 barriles.En cuanto a la gastronomía, buscan marcar una diferencia cocinando todo a la parrilla y a la vista del público, con sandwiches de asado (distintos cortes) como plato fuerte, hamburguesas y pizzas.En el fondo del bosque, están finalizando una pista de skate, con una clara intención de atraer un público joven.
