Apparel & Fashion - Turin, Piedmont, Italy
Gaia eco-banqueting propone un servizio di catering basato su una filosofia che si riassume in 4 aspetti fondamentali:- AL RITMO DEL SOLE gli ingredienti per i menù vengono scelti in base alla stagione.- NATURALMENTE la genuinità dei prodotti e l'assenza di additivi chimici per cibo più sano e più buono.- SAPORE E ARMONIA la cura dei dettagli per una cucina sana ed equilibrata.- L'AMBIENTE, INNANZITUTTO l'ecosostenibilità come fatto concreto, anche nella scelta dei materiali.Il nostro intento è portare innanzitutto un concetto di alimentazione sano ed il più possibile equilibrato all'interno delle aziende. Il momento del lunch o del coffe break è un momento spesso sottovalutato,una pausa ristoro può essere fonte di nuova energia.Naturalmente la nostra attenzione non è rivolta solo al mondo aziendale, ma il concetto di alimentazione gustosa, equilibrata e sana è esteso ad i molteplici eventi e sevizi che siamo in grado di offrire.Collaborano con noi l'Associazione Culturale QuBì che da tempo promuove iniziative sull'educazione alimentare, ed il Centro Studi Ambientali di Torino che ci supporta sulla ricerca e l'attuazione di corrette politiche ecosotenibili.Tra lo staff di Gaia preziosa è la figura di una cuoca esperta in educazione alimentare, la quale adottando criteri nutrizionali e sani, permette la realizzazione di menù creativi, gustosi ed equlibrati e di elaborare menù adatti alle diverse intolleranze alimentari ed allergie.