La famiglia Gelsomino, da oltre 100 anni , ha affondato le proprie radici in un piccolo comune siciliano della provincia di Caltanissetta, Niscemi, di appena 28.000 abitanti.Maestri nel campo dell'arte della pasticceria, gelateria e gastronomia, per molti anni, pur mantenendo sempre viva la tradizione con la produzione dei prodotti tipici locali, sono stati ispirati sempre alla ricerca di nuove idee e di creazioni sempre più ricche di ricette innovative. Con professionalità, i maestri, rendono indimenticabili i momenti della presentazione artistica del prodotto e del sapore gustoso dei vari assortimenti, attestando così l'attività artigianale come "fiore all'occhiello di tutta la provincia" fin oltre lo Stretto di Messina.I maestri hanno saputo coniugare e manipolare il dolce e il salato, prodotti direttamente in loco, in Via Mazzini n.36, dove gran parte della lavorazione veniva fatta a mano: dalle brioche del mattino morbide, gustose e ricche di farcitura, al vasto assortimento di pasticcini e torte. A rendere il tutto ancora più certosino era la scelta delle materie prime: le farine, le uova, il burro e l'olio, i canditi freschi, prodotti di eccellenza della produzione locale, della quale i fornitori che ne garantivano l'altissima qualità.Insomma, un motore incessante di idee e di prodotti a confronto, dal quale sono nati sapori nuovi, sempre di più perfezionati grazie al coinvolgimento di tutti i componenti della famiglia.L'arte e la trazione dei maestri e dei loro eredi, continua a Stoccarda in Germania in maniera sempre più crescente e fluente, quest'ultimi mettendo in campo svariate soluzioni sia per grandi intenditori che per tutte le circostanze: battesimi, comunioni, matrimoni, compleanni, anniversari, lauree, qualunque ricorrenza da festeggiare, offrendo così, un servizio dedicato alla preparazione di torte e dessert che lascia sicuramente entusiasta e soddisfatto chiunque assapori tali prelibatezze.Ogni singola torta commissionata viene realizzata seguendo logiche ben definite nell'arte pasticcera; un vero e proprio Atelier, che ci permette di ottenere come risultato, autentiche opere d'arte dal gusto incredibilmente intenso e piacevole.Francesco, supportato dai componenti della famiglia, condivide l'impegno a diffondere a Stoccarda, la cultura della qualità fatta di professionalità artigianale. Si aggiorna e si perfeziona al fine di presentare la qualità italiana nel contesto della tradizione tedesca, apre una Gelateria a Darmsheim provincia di Sindelfingen un ambiente moderno ed accogliente vi aspetta per trascorrere momenti di relax gustando le prelibatezze della casa e di proporre il gelato e Granite artigianali, sempre fresco e raffinato ricco di gusti naturali e prelibati, preparato esclusivamente con ingredienti di alta qualità, che amalgama tradizione dei Nonni e innovazione, una vera e propria tradizione che si tramanda da padre in figlio. I sapori della frutta di stagione, senza coloranti e senza conservanti, restituiscono un gelato che risponde alle attuali esigenze di ognuno e ad un mercato proficuo e in costante crescita.È da queste premesse, abbinate a materie prime selezionate, che nasce un gelato straordinario, ricco di tanti gusti dal sapore unico, che si presenta al palato cremoso, soffice e altamente digeribile. Tra le specialità proposte da Francesco, primeggia il gelato al Gelsomino Inoltre, la Ditta presenta una produzione artigianale di prodotti di finissima pasticceria dolce e salata, basata su una grande sensibilità nel captare i gusti ed inserirsi nella tradizione territoriale di Stoccarda e Sindelfingen , per essere sempre in grado di proporre Semifreddi che soddisfino le aspettative dei clienti.Fondamentale è operare la giusta scelta dei fornitori per garantire la qualità costante dell'offerta artigianale. Questi i semplici ingredienti alla base di un'avventura in divenire.GRAZIE E BUON GUSTO!

Website: http://www.gelateria-gelsomino.de

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Location: Sindelfingen, Baden-Württemberg, Germany

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