Herborarium Museum - Teas and herbals of Sicily
Food & Beverages - Catania, Sicilia, Italy
Herborarium Museum - Teas and herbals of Sicily Employees
Herborarium Museum - Teas and herbals of Sicily Details
Herborarium Museum è una giovane e dinamica realtà aziendale siciliana, specializzata nella creazione di miscele artigianali con piante officinali e erbe aromatiche di Sicilia. Alla base del progetto sta la valorizzazione del patrimonio di biodiversità mediterranea della Sicilia, che passa attraverso la diffusione di prodotti artigianali e totalmente naturali, la continua ricerca e sperimentazione di nuovi mix olfattivi, combinazioni di fiori, erbe e spezie che si tramutano in bevande pregiate e d'eccellenza. Elementi che tramutano l'infuso creato in una esperienza emozionale, l'impatto rievocativo degli odori della natura siciliana, nella loro pura essenza, suscitano piacere e benessere. Selezione di erbe, spezie e fiori eduli per barman, chef e ristoranti. Viene curato l'intero processo produttivo, dalla scelta della materia prima, totalmente naturale, alla lavorazione, ai test sensoriali sino al prodotto finito, esenti da chimica e da alcun tipo di aroma, naturale e non. L'attività è coordinata da una equipe di naturalisti, botanici, erboristi, agronomi, settore ricerca e sviluppo, settore controllo qualità.Destinatari dei prodotti: dal consumatore finale alla caffetteria indirizzata all'alta qualità, da boutique hotels a SPA e centri benessere, da country hotel ad alberghi di lusso.
