Food & Beverages - Milan, Lombardy, Italy
I Dolci del Paradiso - Social Cakelab & Catering, CAKE l'HUB e l'edicola dei sogni sono tre progetti di Comunità Nuova Cooperativa Sociale Onlus, la realtà no profit strettamente legata all'Associazione Comunità Nuova Onlus.Il laboratorio I Dolci del Paradiso nasce nel dicembre 2012 a Villa Paradiso, comunità terapeutica per persone con problemi di dipendenza, come luogo di sperimentazione e scoperta di sé. Fondamentali sono stati i contributi di UBS Italia, che ha finanziato il progetto, e del Maître à Sucrer Maurizio Santin e di altri professionisti, che hanno curato personalmente la formazione dei pasticceri.I Dolci del Paradiso è in grado di fornire una ricca produzione dolciaria e un servizio di catering completo, dolce e salato, caratterizzato da qualità, artigianalità e stagionalità delle materie prime utilizzate. Buoni ingredienti per realizzare prodotti buoni. In ogni senso.Trasferitosi a CN l'HUB, nuova sede di Comunità Nuova e Comunità Nuova Cooperativa Sociale, I Dolci del Paradiso oggi dispone di uno spazio moderno e flessibile per l'organizzazione di eventi, Spazio EVENT.Da gennaio 2018 è anche CAKE l'HUB, caffetteria-pasticceria, luogo di incontro e ritrovo per gli abitanti della zona di Milano Bisceglie.
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