Ingegneria Alimentare S.R.L.
Machinery - Rende, Calabria, Italy
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Con sede a Rende (CS) e avvalendosi di uno staff tecnico altamente specializzato e della partnership con svariate officine meccaniche, sviluppa e realizza, in collaborazione con i propri clienti, macchine e impianti per l'industria alimentare con elevato grado di automazione e nel totale rispetto delle normative vigenti in tema di sicurezza. La nostra linea di prodotti comprende una vasta gamma di impianti e macchine alimentari completamente personalizzabili e automatizzate. Comprendono: mini birrifici, pastorizzatori per prodotto, pastorizzatori a tunnel, macchine per il lavaggio CIP, linea di macchine complete per la lavorazione del latte e del miele, mulini, serbatoi, cuocitori tubo in tubo, vasche di lavaggio, nastri trasportatori, concentratori, scambiatori di calore. Inoltre produciamo impianti completi di depurazione e trattamento reflui. I nostri impianti prevedono le seguenti tipologie di depurazione: trattamento emulsione oleose, trattamento reflui, trattamento reflui per evaporazione, trattamento reflui a membrana (MBR). L'attività principale di Ingegneria Alimentare è la ricerca, trasferimento tecnologico e progettazione di impianti e macchinari per l'industria alimentare. Dopo diversi anni di esperienza nella costruzione e conduzione di impianti alimentari, l'azienda è ora in grado di progettare interi impianti e costruire prototipi sperimentali all'interno del proprio laboratorio sperimentale d' ingegneria alimentare. Gli impianti sono interamente personalizzabili in base alle esigenze del cliente e la realizzazione è preceduta da attività di ricerca scientifica e da tutte le prove di laboratorio necessarie per caratterizzare il prodotto finito. A tale attività preliminare seguono l'attività di definizione del processo produttivo, le simulazioni di processo e la definizione delle grandezze fisico-chimiche coinvolte, delle grandezze da controllare e di tutte le funzioni che devono assolvere le macchine operatrici. https://www.ingegneriaalimentare.com
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