Ingenieria Industrial del Pacifico
Food & Beverages - Mazatlán, Sinaloa, Mexico
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IIPSA Alimentos es una empresa 100 % mexicana, nació el 22 de enero de 2009 a raíz de las necesidades de procesamiento de atún en lomos cocidos congelados. Fue hasta el 15 de febrero de 2010, cuando inició formalmente actividades como productora de maquila y transformación de producto para grandes marcas como Tuny, Herdez, Marina Azul, entre otros.Nuestra plantilla ronda los 200 empleados, estamos ubicados a 10 minutos al sur de la ciudad de Mazatlán, Sinaloa.Actualmente IIPSA a través de su comercializadora Mr Pouch y sus marcas Natalia y Regia, se han expandido y desarrollado productos como: Chilorio de cerdo, Cochinita Pibil, Chilorio de Soya, Atún en Agua, Atún en Aceite, Frijoles Refritos Bayos, Frijoles Refritos Negros tanto en presentaciones para retail (a partir del 75g) como para Foodservice (de 1 a 2 kg por pieza), en empaque pouch y lata.En IIPSA utilizamos tecnologías de esterilización comercial tanto para pouch y lata en donde el producto es sometido a tratamiento térmico mayor al de la pasteurización para que estos puedan tener una vida de anaquel de hasta 3 años sin necesidad de añadir conservadores y sin necesidad de refrigerar o congelar mientras el empaque esté cerrado.Actualmente contamos con certificación de COFEPRIS para exportación a Centroamérica y Europa, así como el registro ante FDA para exportación a Estados Unidos y trabajamos bajo el sistema de calidad e inocuidad HACCP.
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