Inke Sardinian Food
Food & Beverages - Oristano, Sardegna, Italy
Inke Sardinian Food Employees
Inke Sardinian Food Details
La realtà INKE nasce dalla volontà di un gruppo di giovani di rintracciare nella produzione diffusa sul territorio le eccellenze enogastronomiche del made in Italy, per valorizzare la tradizione e offrire ai nostri clienti la certezza di un prodotto genuino e di qualità. Nell'antica lingua sarda "INKE" significa "da qui", ed è proprio dalla Sardegna che il progetto prende vita, per abbracciare l'Italian Food di tutta la penisola. Svolgiamo un'accurata selezione di microproduttori su tutto il territorio regionale garantendo alla nostra clientela gli stessi sapori delle preparazioni casalinghe, semplici e dal sapore inconfondibile.Scegliamo di raccontare i prodotti e chi li realizza; approfondiamo i temi che ci stanno a cuore, come il concetto di filiera corta e la cura artigianale, per garantire la qualità del prodotto a partire dalla tracciabilità della materia prima.Teniamo alla veicolazione del marchio e dell'immagine dei produttori coi quali collaboriamo: vogliamo valorizzare la diversità piuttosto che l'omologazione dei sapori. Per questo motivo selezioniamo i nostri fornitori fra medi e piccoli produttori e verifichiamo con attenzione le procedure e le materie prime utilizzate, per garantire sapori e profumi che rappresentino appieno l'anima del territorio.La velocità di gestione degli ordini e di spedizione permettono di preservare la qualità dei prodotti e portare sulle tavole di tutta Europa la vera anima della tradizione sarda e italiana.Inke, oltre all'attività di vendita, organizza percorsi ed eventi enogastronomici e permette alle eccellenze territoriali di essere rappresentate in fiere nazionali e internazionali tramite la propria organizzazione.
Inke Sardinian Food Technologies
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