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Restaurants - Arzachena, Sardegna, Italy
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Quali sono gli ingredienti che rendono speciali le ricette?Naturalmente i prodotti di qualità, la professionalità e la serietà del Nostro lavoro.Questo è ciò che conta di più per noi.Le nostre consulenze specifiche per i centri commerciali, gastronomie, macellerie, bar con piccola ristorazione, ovunque si voglia dare un servizio di ristorazione.L'ottimizzazione del processo produttivo per i centri di cottura con grandi volumi che facciano parte di catene di supermercati o della GDO, costruzione di menù dedicati con controllo del Food-Cost, pianificazione del sistema Cook & Chill costruito su misura per la Vostra azienda, processi di rigenerazione o finitura anche per i soli punti vendita, formazione del Vostro staff per l'utilizzo ottimale delle attrezzature per migliorare i flussi di lavoro.Il nostro Executive Chef collabora come consulente ed Application Chef con aziende leader a livello mondiale nel settore dell'attrezzatura per cotture ed abbattimento quali RationalWhat are the ingredients that make special recipes?Of course the quality products, professionalism and seriousness of our work.This is what matters most to us.Our specific advice for shopping centers, delicatessens, butchers, bar, snack bars, wherever you want to give a catering service.The optimization of the production process for cooking centers with large volumes that are part of supermarket chains or department stores, construction of dedicated menus with the Food Cost-control, planning of the Cook & Chill system tailored for your company, regeneration processes or finish for the only selling points, training of your staff for the optimal use of equipment to improve workflows.Our Executive Chef works as a consultant and Application Chef with world's leading companies in the field of equipment for cooking and abatement such as Rational
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