Food Production - Basel, Basel-Stadt, Switzerland
Nourish beinhaltet ein neues Konzept für gesunde Nahrung und ist mehr als nur gesunde Lebensmittel. Nourish vereint mit den Produkten Ernährung und Geschmack. Das Bistro/Take-Away ist eine praktische und speditive Option für diejenigen Menschen, welche bereits eine gesunde Ernährungsweise pflegen, jedoch nicht genug Zeit haben, diese tagsüber zu manifestieren sowie für diejenigen Menschen, welche auf der Suche nach einer gesunden Ernährungsweise sind.Unsere Produkte sind alle händisch (nicht industriell) gefertigt und angerichtet. Dabei verzichten wir vollumfänglich auf Konservierungsstoffe und fokussieren uns stattdessen auf Zutaten, welche ausgewogen und ernährungstechnisch gesund sind. Die Küchenchefin (functional chef) und Erfinderin von Nourish hat alle Rezepte eigens entwickelt nachdem sie für sich selber einen neuen Lebens- und Ernährungsstil gefunden, definiert und etabliert hatte. Bei dieser Transformation hat sie sich eingehend über Ernährung und Essverhalten informiert und gebildet.Der Name Nourish bedeutet „versorgen/stärken/aufrechterhalten" mit Lebensmittel beziehungsweise Nahrung; sich damit versorgen was nötig ist für das Leben, die Gesundheit und die Entwicklung. Gesunde Nahrung und gutes Essverhalten sind nicht nur wichtig um einen belastbaren Körper und eine gute Figur zu haben, sondern auch um die Abwehrkräfte gegen möglich Krankheiten intakt zu halten. Die sorgfältig kreierten Produkte und deren Präsentation sind Nahrung für die Augen, Mund und Körper mit der Idee tollen Geschmack und nährreiche Inhaltsstoffe an die Kunden zu bringen.