kampanera
Food & Beverages - Mucientes, Castilla y León, Spain
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El Grupo Alimentario Campos de Castilla 1986 S.L. nace con la intención de crear una industria alimentaria artesana y ecológica, centrada en la producción de fermentados bajo la marca "Kampanera". A través de esta marca y su imagen buscamos transmitir a nuestros futuros consumidores, el compromiso de nuestra empresa con la alimentación de calidad, sana y natural, estableciendo el nexo necesario entre lo tradicional y lo moderno y tejiendo una red entre lo rural y lo urbano. Para introducirnos en el mercado hemos elegido dos productos que en los últimos años han pasado de ser los secretos mejor guardados de sus respectivas gastronomías exóticas, a ser los mayores descubrimientos y más recientes incorporaciones a la gastronomía internacional global. Estos son, la kombucha y el kimchi.
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