Kopenacamos
Food & Beverages - Nigrán, Galicia, Spain
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Pastelería · Panadería · CaféUN SABER HACER TRANSMITIDO DE PADRES A HIJOSLa Panadería Copena Camos, propiedad de Dña. Josefa Copena y su marido, Don Alfonso Valverde, abrió sus puertas por primera vez en 1920, en la parroquia pontevedresa de Camos (Nigrán).Con el paso de los años, el negocio de Doña Josefa logra consolidarse y el Roscón se convierte en el producto estrella de la casa. Los turistas que llegan a la zona durante la época estival actúan como "embajadores" de la marca en el resto de España... y así comienzan los pedidos desde todos los rincones del país, en un éxito imparable que llega hasta nuestros días y continúa creciendo.Hoy, Alfonso y Maruxa Valverde, nietos de los fundadores, la tercera generación de Copena Camos, custodian con orgullo el secreto de la receta centenaria de su abuela. Saben que un tesoro así no puede perderse y ofrecen en Kopenacamos lo mejor de la repostería moderna pero manteniendo viva la tradición de la elaboración artesanal.
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