Korte Keten Automaat
Retail - Utrecht, Utrecht, Netherlands
Korte Keten Automaat Employees
Korte Keten Automaat Details
De Korte Keten Automaat verbindt boer en burger via twee gekoppelde kanalen:(1) Het eerste kanaal zijn verkoopautomaten die op high-traffic locaties zoals ziekenhuizen, stations, hogescholen en kantoorgebouwen worden geplaatst. Elke week bieden wij lokale producten aan die rechtstreeks van de boer naar de stad komen - voornamelijk seizoensgebonden groente, fruit en zuivel. De consument kiest wat hij uit de 24/7 automaat haalt en betaalt eenvoudig met de pinpas. Op deze manier kunnen alle burgers op een makkelijke manier in contact komen met de korte keten boeren. Gewoon lokaal, zonder gedoe.(2) Op de producten zitten QR codes die verwijzen naar het tweede kanaal, namelijk een digitaal platform bomvol informatie en inspiratie. Denk aan volledig transparante prijzen, het verhaal van boer & product, alsmede verrukkelijke recepten van Sharon de Miranda. Verse kwark met zoete pompoen... Kan jij je al voorstellen dat je dit straks thuis maakt met de ingrediënten die je uit een automaat hebt gehaald? Wij wel! ---Lokaal geproduceerd voedsel is nog steeds niet toegankelijk genoeg voor de ‘bijna bewuste consument'. Onze Korte Keten Automaat maakt lokaal voedsel toegankelijk en draagt bij aan de bewustwording van elke consument. De groeiende bewustwording bij consumenten vergroot het verlangen naar de korte keten. Maar nog niet altijd weten korte keten ondernemers en de grootste groep consumenten elkaar te vinden. En dit is wel nodig. De letterlijke en figuurlijke afstand heeft negatieve gevolgen voor het milieu, de marktpositie van de boer en onze voedselcultuur. Lokaal geproduceerd voedsel toegankelijk maken voor consumenten is een van de eerste stappen om de balans binnen ons (voedsel)systeem te herstellen.---Een automaat op jouw locatie, lijkt je dat iets? Laat het ons weten!
