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C'est avec une joie immense que Nicolas et son équipe ont ouvert leur restaurant au coeur du village du VAUDREUIL.Baptisé La Cascade Insolite, le restaurant propose un espace lounge sur la cascade emblématique du village. Cet espace apporte une véritable touche conviviale et contemporaine à l'établissement. Qui propose également des animations tous les mois (Jazz, Magie, et autre événements)Afin de créer une nouvelle identité au restaurant, Nicolas et Stéphanie ont mis en avant une ambiance moderne et lumineuse. Cette décoration, avec ses élégantes couleurs, ses luminaires très présents, ses belles tables et son mobilier confortable avec des fauteuils, chaises et banquettes vous accompagne vers de délicieuses rencontres gustatives.Au menu du restaurant, vous pourrez trouver une carte simple et délicate avec des produits régionaux : un menu du marché pour le midi (modifié régulièrement par le chef), deux menus gastronomiques et des plats à la carte.Aux fourneaux, le jeune Alexis BENNIS, formé au restaurant L'Eden à Houlgate et meilleur apprenti de Normandie 2011, vous séduira par les associations subtiles et originales de sa cuisine.Un lieu à découvrir absolument.Horaires d'ouverture :- Ouvert du mardi midi au dimanche midi :de 12H00 à14H45 et de 19H00 à 21H30- Fermé le dimanche soir et le lundi Réservations :- par téléphone au 02 32 25 97 41
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