La Scène Thélème
Restaurants - Paris, Île-de-France, France
La Scène Thélème Employees
La Scène Thélème Details
La Scène Thélème est un projet unique à Paris qui se distingue par une volonté affirmée de marier théâtre et plaisirs de la table. A son initiative : Jean-Marie Gurné, ancien cadre dirigeant de Nestlé, homme de passions, homme d'idées. Devant l'absence d'adresse parisienne réunissant, en un même lieu, expériences gastronomique et culturelle d'exception, Jean-Marie décide de créer un établissement singulier, à la croisée de ces deux domaines.\\C'est rue Troyon, rendue mythique par le restaurant de Gilbert et Maguy Le Coze puis par le restaurant de Guy Savoy, que le rideau se lève aujourd'hui : La Scène Thélème et La Loge Thélème s'installent aux numéros 18 et 13. La Loge Thélème, deuxième adresse et annexe de l'établissement principal, propose une cuisine de genre,\s'inspirant davantage de la Bistronomie, pour les convives qui ne souhaiteraient pas ou n'auraient pas le temps de profiter du menu gastronomique de La Scène Thélème. \\Le Chef Pierre Rigothier (ex Baudelaire, restaurant étoilé de l'hotel Burgundy) prend la responsabilité des cuisines des deux restaurants. Il est accompagné sur place par une équipe d'une trentaine de personnes dont Frédéric Pedrono, Directeur du restaurant (ex Ledoyen), Daniel Pires, Sommelier (ex Laurent) et Pierre Chirac, Chef Pâtissier (ex Taillevent). L'intention culturelle bénéficie, quant à elle, du parrainage précieux de la comédienne Valérie Dréville et d'Hortense Archambault, co-directrice du Festival d'Avignon de 2004 à 2013.
La Scène Thélème Technologies
Email Providers
Outlook
Load Balancers
Apache
Fonts
Google Font API
Other
Microsoft Office 365
Email Delivery
MailJet
Analytics and Tracking
Google Analytics