LA VACA GORDA
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empresa productora de la mejor carne seca / machaca premium en Mexico LA HISTORIA En la mas arraigada tradición SONORENSE, la vaca gorda nace en los pastizales de Ures Sonora para brindarnos la mejor carne machaca de Mexico. Desde 1960, Don Manuel Contreras viene siguiendo la receta original usada por nuestros indígenas sonorenses para conservar la carne por largos peridos de tiempo, siguiendo solamente metodos NATURALES para su preparación: La mejor carne de SONORA, secada por los rayos del sol del campo sonorense, asada en lena de mezquite para después prepararse con ajo morado de la region. Ademas de ser un producto altamente nutritivo, es 95 % libre de grasas y no contiene conservadores
