Food & Beverages - Magreta, Emilia-Romagna, Italy
Il laboratorio nasce nel 2014 da un'idea di Cecilia Fiandri e Roberto Graziosi.Una direzione familiare e un'idea chiara e ambiziosa: creare il gluten free che non c'era. Gustoso, naturale,senza rinunce.Il primo anno dell'azienda è stato completamente dedicato alla ricerca.L'impegno: non ricorrere ai premiscelati, partire sempre dalle materie prime selezionate direttamente,perseguire la naturalità senza compromessi. Nasce così la pasta frolla senza conservanti della linea GOLD einizia la produzione del laboratorio.La clientela premia subito questo nuovo approccio al senza glutine, risponde con entusiasmo e decreta ilsuccesso di Graziosi, che amplia la propria gamma prodotti, inizia a collaborare con università, centri ricercapubblici e privati e nutrizionisti e a produrre anche per private label e per linee gluten free di brand affermati.Alla specializzazione nel "senza glutine" si affianca la ricercaverso un'alimentazione per tutti orientata al benessere,capace di fare tesoro delle più preziose esalutari caratteristiche nutrizionali degli ingredienti.Nel 2019 il laboratorio si trasferisce nella nuova, piùspaziosa sede di Magreta, in provincia di Modena, perottimizzare i magazzini, le lineee per sviluppare altri progetti.Parallelamente, a livello commerciale, nascono nuovi canalidistributivi: oltre a farmacie, parafarmacie e negozi specializzatisu tutto il territorio nazionale, i prodotti Graziosi si rivolgonooggi anche all'horeca e alla Grande Distribuzione con linee dedicate.