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Lambda è un laboratorio prove chimiche, chimico-fisiche e microbiologiche su matrici alimentari, bevande, acqua, packaging e campioni ambientali.Inserito nel 2001 nell'elenco dei laboratori autorizzati ad eseguire analisi in autocontrollo e nel 2006 nei laboratori accreditati UNI/CEI EN ISO/IEC 17025, oggi Lambda conta su sette persone qualificate in grado di supportare l'Azienda alimentare su gran parte dei temi che la riguardano. LABORATORIOLambda è dotato di un laboratorio chimico e di un laboratorio microbiologico con diversa strumentazione che svolgono analisi su diverse tipologie di matrici, permettendo così di verificarne la conformità con limiti di leggi o con i piani di autocontrollo aziendali, o di mettere a punto i processi per la produzione di prodotti finiti.Le principali matrici alimentari ad uso umano che si analizzano sono sia prodotti finiti (prodotti carnei, pasta ripiena, formaggi, burro, pane, caffè tostato ecc..) che materie prime (latte, cereali, farine, caffè verde ecc..). Si analizzano anche alimenti destinati ad alimentazione animale (fieno e mangimi), acque potabili, di scarico e acque marine.Lambda analizza inoltre materiali a contatto con gli alimenti (MOCA) di diverse tipologie di materiali (carta, plastica, ceramica e vetro) per verificarne la conformità ai regolamenti nazionali ed europei.SERVIZILambda fornisce servizi alle aziende nel settore della qualità e della sicurezza: dalla tenuta di corsi indirizzati al personale del cliente alla consulenza operativa, sempre in un'ottica di servizio integrato, per garantire soluzioni complete ed affidabili.L'insieme delle esperienze maturate nel corso degli anni e le richieste formulate dai clienti hanno, di fatto, ampliato il raggio di azione di Lambda che è oggi in grado di fornire alle aziende un'assistenza completa in tutti quei casi in cui si renda necessario un supporto tecnico, organizzativo, manageriale, normativo.

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Employees: 5
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Location: Villafranca di Verona, Veneto, Italy
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