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MISIONENRIQUECER LA CULTURA GASTRONÓMICA DE NUESTRO PAÍS A TRAVÉS DE LA COCINA TIPICA DE ANTOJITOS VERACRUZANOS RICOS EN SABORES, COLORES Y SENSACIONES CON LA CONFIANZA QUE BRINDA UN ALIMENTO DE CALIDAD.VISIONALCANZAR UNA POSICIÓN COMPETITIVA DENTRO DE NUESTRO MERCADO A TRAVÉS DE ALIMENTOS QUE CUBRAN LA ENTERA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE, CIMENTADOS EN UNA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL SÓLIDA.VALORESA. TRABAJO EN EQUIPO.- IDENTIFICAMOS NUESTRA POSICIÓN, CONOCEMOS NUESTRA APORTACIÓN Y VALORAMOS NUESTROS RESULTADOS EN CONJUNTO. B. RESPONSABILIDAD.- FOMENTAMOS LA RESPONSABILIDAD EN LAS TAREAS QUE NOS CORRESPONDEN Y EL RESPETO A LOS COMPROMISOS ESTABLECIDOS.C. HONESTIDAD.- VALORAMOS EL RESPETO A UNO MISMO Y A LOS DEMÁS, ESTABLECEMOS RELACIONES SOBRE LA BASE DE ESTE VALOR.D. EQUIDAD.- RECONOCEMOS LA IGUALDAD Y VALORAMOS LA CONSIDERACIÓN QUE MERECEN LOS DEMÁS, Y LAS QUE MERECEMOS NOSOTROS CON EL FIN DE MANTENER LA ESTABILIDAD EN NUESTRAS RELACIONES.E. CONFIANZA.- EN LA PICADITA JAROCHA VALORAMOS LA CONFIANZA QUE GENERA LAS RELACIONES SANAS, BASADAS EN HONESTIDAD, RESPONSABILIDAD, EQUIDAD Y TRABAJO EN EQUIPO.
