Food Production - , Veneto, Italy
L'amore per questa terra: una passione di famigliaLe Manzane nasce e vive in una magnifica zona tra le colline del Felettano, un luogo speciale sinonimo di patrimonio umano. In questa zona gli aspetti paesaggistici e l'insediamento dell'uomo hanno trovato una perfetta armonia creando, oltre che un polo produttivo di fama mondiale anche un panorama unico e affascinante.Nel 1958 Osvaldo Balbinot, capostipite della famiglia, avvia una piccola attività commerciale nel settore vitivinicolo aiutato dalla moglie Elsa e successivamente dal figlio Ernesto. E' l'inizio di un sogno che ha percorso tre intere generazioni.Nei vigneti e nella cantina dell'azienda vitivinicola ci prendiamo cura del prodotto DALLA PRODUZIONE FINO ALLA VENDITA.I vigneti aziendali oggi coprono una superficie di 78 Ha di proprietà ai quali si aggiungono circa 10 Ha in affitto, tutti nella zona di San Pietro di Feletto e Vittorio Veneto.Il vitigno principe è il Glera, chiamato Prosecco fino a pochi anni fa, dal quale si ottengono le uve per la principale produzione di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG e Prosecco DOC Treviso.Oltre al glera, nei vigneti troviamo vitigni autoctoni come verdiso, manzoni bianco e marzemino e vitigni internazionali quali cabernet, merlot e chardonnay.
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