Le Papere
Restaurants - Casale Sul Sile, Veneto, Italy
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Le Papere Details
Azienda trevigiana del mondo del Food, dedita alla produzione e vendita di proposte prevalentemente a base di pesce quali fritture espresse e specialità gastronomiche di mare. L'azienda gestisce tutta la filiera dell'attività: produzione, distribuzione e vendita su food truck, punti vendita fissi e ristoranti di propria gestione. Le Papere è un brand composto da diversi format:-Le Papere Itineranti: food truck da asporto operativi ogni settimana fra Veneto e Friuli Venezia Giulia;-Le Papere Gastronomia: punti vendita fissi da asporto;-Le Papere in Barchessa: ristorante a Casale sul Sile;Le materie prime di alta qualità sono selezionate con cura. I prodotti locali e stagionali sono valorizzati, mantenendo uno standard qualitativo elevato.Le Papere nascono nel 2013 dalla lunga esperienza di Guido Albertini, titolare insieme alla moglie Graziella del Ristorante Albertini, punto di riferimento nel trevigiano per la cucina a base di pesce dal 1981.
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