Lembraza

Food Production - Las Rozas, Community of Madrid, Spain

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Hace 12 años un joven publicista gallego con talento llamado Joaquín, repleto de energía, entusiasmo, inquietudes, amigo de sus amigos, amante de la gastronomía, emprendedor y queridísimo por la gente de las Rozas, funda el restaurante Lembranza (RECUERDO ) logrando convertir el restaurante en un referente de la zona, basándose en la idea de calidad, a precios asequibles y trato excelente al cliente.Joaquín nos deja hace unos años, quedándose sus padres a cargo del negocio, guardando para siempre su huella.Ahora nosotros hemos decidido dirigir este recuerdo, con ciertos cambios para que el espíritu lembranza siga vigente.- Gastronomía gallega de calidad a precios asequibles: con productos traídos directamente de nuestra querida comunidad.- Vinos gallegos y de otras denominaciones- Variedad de Ginebras Premium, ron, vodka, licores, paxarán,whisky, bourbon...-Catas de vinos impartidas por nuestros someliers y por las propias Bodegas.-Catas de Ginebras, tequilas, cervezas, ron... de la mano de las propias marcas.-Futuras visitas guiadas a Bodegas Como profesionales en el sector vinícola, esperamos que todo aquel interesado en este increíble universo, se acerque a conocernos y nos ofrezca su opinión para mejorar constantemente. Porque el mundo del vino es una profesión apasionante y creativa (desde la recolección de la uva, hasta su almacenamiento o diseño de etiquetas y publicidad) y sobre todo, haceros partícipes de la premisa de que "el vino es un arte", concretamente EL UNICO ARTE QUE SE PUEDE BEBER" y esta es la idea principal de esta aventura, para que todo el que se acerque, se lleve un precioso recuerdo de nuestro querido Lembranza.

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