Les Affranchis - Gangsters gourmets

Food Production - Massy, Île-de-France, France

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Surnommés Les Affranchis pour leur volonté de libérer les intolérants de leurs contraintes alimentaires, les gangsters gourmets élaborent de manière artisanale des cookies au bon goût du « fait maison ». À partir de produits de qualité, naturels, et certifiés sans gluten, ils ont créé une gamme gourmande sans conservateur, sans colorant ni arôme artificiel. Pour leurs 3 cookies, ils font venir dans leur « Planque » parisienne de gros morceaux de chocolat belge, du caramel d'Isigny au beurre salé et sel de Guérande, des noisettes du Piémont IGP, et du délicieux beurre de Normandie. Les cookies tout juste sortis du four sont emballés à la main individuellement pour le format snacking ou par 6 en format familial.

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