Liga Acadêmica de Sustentabilidade e Alimentação Coletiva (LASAC)

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Larissa Lourenco

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Fundada em fevereiro de 2021, a Liga é composta por estudantes e docentes do curso de Nutrição e Metabolismo da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.Possuímos os valores de inovação em alimentação coletiva, desenvolvimento sustentável (social, ambiental, econômico), inclusão e conscientização social, atitude colaborativa e embasamento técnico-científico.Nossa missão é ser um espaço de troca e aprendizagem para contribuir na formação acadêmica, fomentando e difundindo a importância da visão sustentável da alimentação coletiva baseada em ciência.Nossa visão é ser uma Liga Acadêmica referência na difusão de conhecimento técnico-científico sobre Alimentação Coletiva e Sustentabilidade, com o intuito de desenvolver o olhar crítico e inovador em estudantes e profissionais da saúde.

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