Food Processing - Aalter, N/A, be
C'est en 1957 que Pierre Gevaert se lie d'amitié avec le philosophe Georges Ohsawa, père fondateur de la macrobiotique. À l'époque, très peu de personnes s'interrogent sur le contenu de leur assiette. Pierre, si ! Et c'est ainsi que germe dans son esprit l'idée de promouvoir une alimentation saine qui s'inspire des principes d'équilibre du Yin et du Yang. Parce qu'une alimentation équilibrée combinée à de bonnes habitudes alimentaires et à une saine hygiène de vie détermine en grande partie la qualité de vie.C'est ainsi que la société Lima® -nommée en hommage à Lima Ohsawa, l'épouse de Georges- voit le jour. Ses premiers produits sont le pain au levain, les galettes de riz, les flocons de céréales complètes, le miso et le tamari. Tout est préparé avec le plus grand soin, dans le respect de la nature et de l'environnement. Les produits alimentaires de Lima® sont 100% bio, végétarien, bons pour l'Homme et pour la planète. Sans oublier qu'ils sont un plaisir pour les papilles.Depuis cette époque, la gamme est élargie avec des produits Lima® pour tous les moments de la journée comme des galettes, petits déjeuners, boissons chaudes et végétales, céréals, pates, soupes, assaisonnements et bien d'autre bioproduits.Lima® refuse tout compromis sur la qualité. Par conséquent Lima® a construit son propre laboratoire qui réalise plus de 15.000 contrôles qualité chaque année pour s'assurer que la qualité des produits correspond à notre éthique. Notre cahier des charges fût utilisé comme principale base d'élaboration des normes pour les aliments biologiques. Aujourd'hui encore, Lima continue d'aller plus loin en étant souvent plus exigeant que les normes.
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