Hospitality - Ontinyent, Valencian Community, Spain
Llámame Lola es un local dinámico, también planteado como cervecería para el afterwork y pensado para compartir. Llámame Lola es un local joven, se inauguró en marzo de 2013 y tiene gran proyección, ya se ha establecido en Ontinyent como un referente por su variada oferta y cuidado diseño.Se trata de un proyecto en el que el branding adquiere mucho protagonismo. El resultado es un espacio desenfadado, fresco y acogedor que sorprende en los pequeños detalles y destaca por su estudiada iluminación. La organización del local es versátil pues pasa por un sistema de barras fijas y algunas mesas sueltas las cuales se recogen en el momento de las copas y que, además, pueden unirse a las barras, con ello de consigue poder redistribuir el local según las necesidades o el tipo de evento que se realice. La luz también puede adaptarse al momento cena y al momento fiesta. Para ello se aprovecha la luz indirecta creando juegos de luces y sombras, y la intensidad de algunos puntos concretos de luz.La oferta culinaria no podía ser menos y se ha desarrollado todo un proyecto inspirado en las tendencias actuales, promociones de miércoles a domingo que van desde 2x1 en cubos de quintos y arreglos por diez euros para dos personas que incluyen una maceta y cuatro pinchos paras compartir. Destaca los viernes y sábados la barra vasca, en la que se dispone a lo largo de sus ocho metros de barra principal una selección de tapas y pinchos que va cambiando a lo largo de la tarde-noche. Además todas las semanas se desarrollan tapas o pinchos nuevos para dinamizar la carta. Se han desarrollado Show-rooms, conciertos, eventos privados con uso exclusivo del local.
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