L'ÉCHO-VILLAGE
Farming - Santes, Nord-Pas-de-Calais, France
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L'Écho-village : un projet durable pour le #MieuxVivreEnsembleRetrouvez-nous sur Facebook - Instagram en indiquant @lechovillageC'est un projet global qui vise à contribuer au mieux vivre dans les territoires péri-urbains de la métropole lilloise. Nous comptons ainsi agir pour le bien-être de nos concitoyens en impactant leur vie quotidienne, tout en favorisant le développement durable de notre territoire.1 / Un lieu de production alimentaire, écologique et circulaire via une exploitation aquaponique leader en Europe grâce à sa diversité de métiers et à sa surface de culture de plus de 3 000 m².2 / Un lieu de sociabilité, inclusif, interactif et éducatif développé par une crèche d'entreprise ainsi que des actions de sensibilisation au bien mangé (sain, équilibré, frais et local) tout en valorisant la saisonnalité des aliments et la richesse de notre patrimoine culinaire régional via des visites pédagogiques, des cours ou des démonstrations de cuisine, des formations sur le recyclage des déchets et la construction decomposteurs.3 / Un lieu d'innovation, de recherche et de mutualisation...À plus long terme, nous souhaitons faire de l'Écho village une terre d'innovation et un centred'impulsion économique au sein de notre territoire péri-urbain.Nous avons la volonté de développer, à côté du lieu de production, un lieu de travail collaboratif oùdiverses sociétés liées à l'alimentation, à l'agriculture urbaine ou à l'économie sociale et solidairepourront y héberger leurs activités. Nous prévoyons également de créer un incubateur afin depermettre aux porteurs de projets de pouvoir bénéficier de notre expérience et faire avancer larecherche et l'expertise sur nos métiers d'avenir.
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