Farming - Juiz de Fora, Minas Gerais, Brazil
A startup MilkChain foi criada no ano de 2017 com objetivo de melhorar a qualidade do leite através da certificação.Criamos um equipamento (hardware) com conceito de IoT (internet das coisas) que monitora remotamente temperatura, volume e umidade nos tanques de resfriamento de leite nas propriedades rurais, sem necessidade de interferência humana. Estas informações ficam disponíveis para o produtor rural e laticínio.Conseguimos identificar e informar as partes quaisquer eventualidades fora do padrão que ocorra no tanque que possa prejudicar a qualidade do leite. Como por exemplo uma alteração de temperatura, ou uma alteração de volume fora do horário padrão de colocação e retirada de leite e até mesmo uma possível alteração na umidade interna do tanque, que poderia mostrar uma possível adulteração. Estas informações serão utilizadas para melhorar a eficiência da rota e principalmente a forma da negociação entre o produtor rural e o laticínio que poderão utilizar das informações de estocagem do leite para precificação mais justa. Em breve o cliente final saberá de onde veio o produto que ele está consumindo e se de fato ele passou por todas as etapas sem eventualidades que poderiam comprometer a qualidade do produto. #tecnologianocampo#inovacaonocampo#agrotech