Food & Beverages - Monterrey, Nuevo Leon, Mexico
Conceptualizado en 2019, Montecarlo's nace como un proyecto que pretendía ofrecer emparedados gourmet de forma ambulante en las zonas estratégicas de la ciudad de Monterrey N.L., sin embargo, debido a la pandemia el proyecto se postergo.Es hasta el 2021 que el proyecto tiene una nueva oportunidad de ser lanzado al mercado, ahora en el formato Dark Kichen (Cocina Oculta) permitiendo ahorro en el costo de producción así como control de sanidad gracias al poco contacto físico que se tiene en este formato.