Mr. Diot
Restaurants - Brison-Saint-Innocent, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Mr. Diot Details
Le Casse-croûte des Alpes, le seul et l'unique.Food truck savoyard et traiteur pour des événements depuis 2018, Mr. Diot se déplace aux 4 coins de la région Rhône-Alpes (Savoie, Haute-Savoie, Isère, Ain, Rhône) pour vous faire déguster ses incontournables casse-croûtes savoyards.Mr. Diot propose ses services à des particuliers, des entreprises et des associations qui souhaitent apporter une touche d'authenticité à leur événement :Anniversaire, Brunch de Mariage, Crémaillère, Garden PartySéminaire, Soirée d'Entreprise, Départ à la retraite, Team building, Réunion.Evénements publics, RassemblementCette petite entreprise s'est créée à l'initiative d'un jeune Savoyard. C'est en 2018 à Aix-les-Bains (Riviera des Alpes), que le fondateur décide de revisiter une recette Savoyarde ancestrale nommée le "Diot". Après un long apprentissage auprès de ses anciens, il lance sa première charrette avec son fameux Casse-Croûte : Le Mr. Diot - Une saucisse Savoyarde mijotée dans des oignons, du vin rouge et des herbes secrètes servies dans une miche de pain frais accompagnée d'une tranche de Reblochon Fermier.Mr. Diot favorise les circuits courts et travaille avec les artisans de sa région :- La Boucherie Cottaz pour les Diots- La Boulangerie Chanvillard pour les miches de pain-Les fonds de Tartelette à la pâtisserie Paccard- Reblochon Fermier de Thônes
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