Biotechnology - Logroño, La Rioja, Spain
Mushroom's Value es una organización de empresas cuyo objetivo es el asesoramiento integral para potenciar el cultivo de hongos en distintas partes del mundo como motor de desarrollo sostenible. Son demostrables las grandes posibilidades y beneficios que tanto a nivel económico como social tiene este producto debido a la generación de empleo y a la producción masiva de un alimento proteico de calidad a un precio asequible. Las posibilidades de cooperación científico-técnica al desarrollo como de transferencia tecnológica y de know how que en Mushroom's Value podemos ofrecer están respaldadas por la experiencia e interdisciplinariedad de nuestro equipo. Ello está íntimamente ligado con nuestra región de origen, La Rioja, España, con gran prestigio agroalimentario a nivel internacional. De hecho, el sector de cultivo de hongos ocupa el segundo lugar en la producción final agraria riojana. El cultivo innovador y sostenible de hongos es un negocio de bajo coste, competitivo y no estacional. Por eso estamos convencidos del valor de los hongos. Y estamos abiertos a compartir el modelo de éxito Bioeconomico desarrollado en La Rioja.
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