NATUR+L XTD inc.
Research - Saint-Hyacinthe, Québec, Canada
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NATUR+L XTD inc. Details
L'entreprise se spécialise dans les services d'impartition pour les produits alimentaires bénéficiants de l'application de la technologie à très haute pression hydrostatique (HPP). Cette technologie permet de détruire NATURELLEMENT les pathogènes de type Listeria, Salmonella, E. Coli.; elle prend aussi en charge les moisissures, levures et les phénomènes d'oxydation. La durée des aliments est allongée d'au moins 2 fois, voire jusqu'à 10 fois tout en diminuant/éliminant les agents de conservation et le sodium. Cette technologie permet de développer des produits actuellement impossible à commercialiser avec les méthodes utilisées couramment.
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