nutreets
Farming - Bobigny, Île-de-France, France
nutreets Details
La start up nutreets, développe des processus productifs, systémiques, non polluants et circulaires, sur la base du cycle de l'azote et de la phytoépuration, tirant leur modèle des écosystèmes de la nature, fonctionnant en « cascades » ; dans lesquels chaque règne sert l'autre, les déchets des uns sont la matière première des autres. Ainsi, l'abondance et la qualité sont possibles, tout en essayant d'endiguer les pollutions liées à l'azote et aux nitrates.La philosophie de Nutreets s'inscrit dans celle d'une nouvelle économie ancrée dans de solides modèles où les composants interagissent entre eux afin de créer nourriture, habitat, emplois, énergies et revenus… d'une manière renouvelable. Dans la nature, il n'y a pas de déchets. Tout est utilisé. Mais ce recyclage suit un cycle précis. La feuille est convertie en humus, l'humus est enrichi par d'autres éléments avec lesquels ils génèrent les nutriments dont a besoin l'arbre pour refaire des feuilles. Mais jamais la feuille ne redevient feuille, c'est un système beaucoup plus complexe, producteur de nutriments, de matériaux et d'énergie mais pas de déchets.=> Nous parlons ici de système productif intégré ou efficient :Les productions intégrées ont différents objectifs :- Accroitre la productivité des sites de productions- Réduire l'impact environnemental- Économiser les ressources (terres arables, eau)- Associer des productions complémentaires susceptibles de valoriser mutuellement les effluents provenant des autres productions.La production intégrée est une réflexion sur la mise en œuvre des savoir faire sur :- Le recyclage de l'eau et des effluents- Les sources alternatives d'intrants : aliments, fertilisants...
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