Environmental Services - Cholet, Pays de la Loire, France
Né d'un constat simple, nous nous sommes demandé comment rétablir le lien entre les vendeurs locaux et les consommateurs ?Local Fresh'Op, un projet solidaire et bénévole a été notre première réponse . L'objectif était de proposer notre aide aux commerçants et producteurs locaux quand la crise sanitaire Covid-19 a modifié leur mode de distribution.Malgré l'augmentation des solutions permettant la mise en place de circuits courts, de propositions alternatives à la GMS, aucune ne faisait état d'une aide clé en main à la structuration des producteurs/commerçants dans la création de leur propre chaîne de distribution.C'est pourquoi nous avons décidé de créer Olinéo, l'entreprise qui va nous permettre de construire et diffuser cette nouvelle solution.Notre objectif est de fournir une place de marché virtuelle intuitive aux producteurs/commerçants et un accompagnement organisationnel, marketing et structurel afin de développer par eux-mêmes un nouveau circuit de distribution local, accessible et juste.
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