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Restaurants - Canelli, Piemonte, Italy
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Gastronomia e Pastificio Artigianale. La peculiarità della nostra gastronomia è quella di utilizzare materia prima di qualità altissima, km 0 e bio, ingredienti spasmodicamente ricercati e selezionati.La nostra filosofia è che la MATERIA PRIMA FA LA DIFFERENZA.La nostra produzione spazia dalla pasta secca di semola di grano duro, alla pasta all'uovo, alla pasta ripiena come i ravioli quadri e gli agnolotti al plin.Segue tutta la vasta produzione di specialità regionali che nascono dal connubio tra le nostre molteplici appartenenze territoriali. Pertanto nella nostra vetrina, che concepiamo come uno scrigno delle bontà, si trovano ricette classiche della tradizione regionale unite a nuove elaborazioni di piatti da asporto. Buon appetito da OraComeAllora
