Food & Beverages - Pedrosa de Duero, Castilla y León, Spain
Esta bodega familiar está situada en el corazón de la D.O. Ribera del Duero. Un pequeño viñedo de la variedad autóctona tempranillo fue el principio de un sueño que las mentes inquietas de Paco Rodero y Conchita Villa convirtieron en realidad fundando la bodega hace 20 años. Paco con su padre Doroteo cuidaba este viñedo familiar, un pago que había pertenecido a los capellanes del pueblo. El amor y entusiasmo por el fruto de nuestras tierras son el motor de un proyecto en constante evolución. Sus diferentes viñedos en diversos suelos y el clima y condiciones de esta privilegiada zona vinícola les permiten crear vinos artesanales únicos, basados en el más profundo respeto a la tierra y en la viticultura tradicional. Pago de los Capellanes persigue la máxima expresividad de la fruta, intensidad de sabor y envolvente suavidad. Cada uno de sus premiados vinos es un reflejo de su terroir a través de un bouquet lleno de matices y vibrante frescura. Esta bodega pura y atemporal fue recientemente elegida una de las 100 mejores bodegas del mundo por la revista Wine & Spirits.
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