Food Production - Fabriano, Marche, Italy
Pasta Fabriano nasce nella zona montana della regione Marche, e proprio questa regione è diventata, negli anni, una grande interprete nel mondo dell'agricoltura biologica.Proprio per questo motivo, attraverso la valorizzazione e la tutela di queste produzioni e lavorazioni, i produttori possono garantire al consumatore il miglior rapporto di qualità e genuinità dei sapori, sempre nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni locali.Partendo dall'agricoltura, che da sempre caratterizza l'economia locale, ed utilizzando metodi che prediligono l'attenzione per il prodotto, otteniamo una pasta che unisce tradizione ed innovazione.Tutte le nostre materie prime sono di provenienza principalmente territoriale, dai grani biologici, alla carne ed alle uova, per garantire al nostro prodotto finale un gusto unico.
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