Pasta Spiga
Food Production - Pescara, Abruzzo, Italy
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Pasta Spiga Details
Una pasta all'uovo unica e preziosa, utilizzando gli stessi ingredienti genuinidi una volta: grano duro e uova 100% italiani, una lenta essicazione a bassa temperatura e la trafilaturain bronzo, per donare la giusta ruvidità alla pasta. "...Il nome Spiga risponde alla genuinità del prodotto cereale, cioè dei grani migliori dell'agricoltura…".Diceva così un prezioso libretto degli inizi del secolo che celebrava il marchio Spiga.E continua ad essere la nostra idea oggi, che abbiamo deciso di restituire al marchio Spiga tutto il valore che merita.Le nuove tecnologie a disposizione ci permettono di produrre una pasta all'uovo di altissima qualità, utilizzando solo semola e uova 100% italiani.Il nostro packaging è riciclabile, per una produzione sostenibile.Siamo fieri di essere abruzzesi e orgogliosi delle nostre tradizioni.
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