Food Production - Montreal, Quebec, Canada
Une vraie fabrique de pâtes traditionnelles (Pastificio, en italien), c'est le rêve que Giancarlo et Andrée Sacchetto réalisent dans le quartier vibrant de la Petite-Italie, en plein coeur du Marché Jean-Talon. Depuis 1976, nous fournissons plus de 300 restaurants, et nous ne cessons d'épater nos très chers clients par la fraîcheur de nos produits. Mais qu'est-ce qui fait la renommée de Pastificio Sacchetto ? Tout d'abord, la passion et l'amour que les propriétaires mettent dans les pâtes fraîches (et oui, nous venons de vous révéler l'un des ingrédients secrets de notre prestigieuse recette). Ensuite, les spécialistes du service à la clientèle sauront vous conseiller sur les meilleures recettes de pâtes fraîches, les meilleures techniques de conservation de pâtes ou encore ils seront plus qu'heureux de vous servir des plats chauds de la journée, du jeudi au samedi. Pour terminer, ce sont la qualité et la fraîcheur de nos produits qui sont préparés quotidiennement qui font la fierté de la fabrique. Avec un peu de chance, vous pourrez apercevoir les chefs à l'oeuvre, en pleine production de délicieux Ravioli, Tortellini, Mezzelune, Medaglioni, Gnocchi, Fettucine, et encore une multitude de choix qui n'attendent que vous ! Demandez à n'importe quel Italien vivant à Montréal, où trouver les meilleures pâtes fraîches et nous dites pas la réponse, car on se verra au Marché Jean-Talon!
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