Restaurants - Córdoba, Andalusia, Spain
Los sentimientos son el reflejo del corazón, y el reflejo de Córdoba es su arte. Por eso las callejas de la Judería suponen una quimera sempiterna para la creación. La mezcla de civilizaciones impregna el aire de una magia ancestral que genera muchas inquietudes y emociones incontenibles. Por eso el cordobés observa con el alma contemplativa de los poetas y percibe con pasión todo cuanto le rodea. La templanza con la que el pintor Julio Romero acometía un lienzo, es la misma que impulsa al bailaor flamenco a dibujar sobre un tablao; y la mesura con la que un luthier acaricia un cuerpo de guitarra, es idéntica a la delicadeza con la que nuestro equipo de cocina manipula el alimento, para dar a nuestros clientes lo mejor de nuestra gastronomía.
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