Food Production - Olgiate Molgora, Lombardia, Italy
Pertus nasce nel 1988 come azienda commerciale per la vendita di salumi e prosciutti cotti. Successivamente con l'entrata dei figli nell'attività dell'impresa si sposta verso la produzione di prosciutti Cotti ed affini. Negli ultimi 10 anni si è specializzata quasi esclusivamente verso una produzione con materia prima nazionale. Il che compongono il 90% del catalogo. Primo fra tutti " L'Italiano 1930" di suino italiano garantito e non ultimo "Il Senese" prodotto con coscia di Cinta Senese Dop. Presenti soprattutto nelle piccole realtà del settore alimentare, i prodotti Pertus vengono riconosciuti come prodotti di nicchia.
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