Hospitality - , , Argentina
Puerto Valle Hotel está ubicado a orillas del río Paraná y ofrece a sus huéspedes un acceso privilegiado a la rica biodiversidad de la mayor área de conservación de la Argentina, los Esteros del Iberá, en las cercanías de la localidad de Ituzaingó, en la provincia de Corrientes. \Se trata de una casa tradicional construida en adobe en 1868 y reciclada con un estilo contemporáneo. El hotel cuenta con habitaciones con vistas tanto al Río Paraná como al imponente parque diseñado por el prestigioso estudio paisajista de Carlos Thays. \El restaurant del hotel cuenta con gastronomía gourmet y atención personalizada. La propuesta del Chef y su equipo resalta el carácter del lugar y le da protagonismo a los típicos ingredientes de la zona, como los peces de río, las frutas tropicales y cítricas, y los vegetales de su propia huerta orgánica, logrando platos en diversos aromas y sabores con técnicas contemporáneas. La carta además presenta una cuidada variedad de vinos y pastelería casera. \La estancia otorga tranquilidad y paisajes ideales para la navegación, la pesca, el avistaje de aves, caminatas y recorridos por la selva y los esteros.