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Qualitas Cibum es una consultora que brinda asesoramiento a empresas gastronómicas y de alimentos.Diagnóstico e Implementación de Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad:– Buenas Prácticas de Manufactura – POES• Gestión y Control de Documentación del Sistema:– Procedimientos– Instructivos, Formularios, Especificaciones Técnicas• Requisitos Legales: – Rotulación, – Control de Inscripciones de Productos, Documentación • Herramientas del Sistema: Plan de Control Microbiológico, Gestión de Reclamos, Sistemas de Medición• Desarrollo de Productos, Formulación, Evaluación Sensorial• Gestión de Proveedores de Servicios Externos: Manejo Integrado de Plagas , Laboratorio Externo• Desarrollo de Proveedores de Materias Primas, Evaluación y Seguimiento• Capacitación al Personal de Planta, Todos los Niveles• Auditorías Internas y a Proveedores• Controles e Indicadores de Calidad. Seguimiento• Gestión y Control de presupuesto de Calidad

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