RA&B Asesores
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Especialistas en desarrollo y mejora de alimentos, atendiendo a Pymes ya que generalmente no cuentan con un área de desarrollo de productosSolución de problemas como: descomposición temprana del alimento o cambio de color, textura o sabor.Elaboración de etiquetas nutrimentales, asesoría para exportar, estandarización de procesos, elaboración de manuales e impartición de cursos de HACCP y buenas prácticas, entre otros.La matriz se encuentra en Puebla, Pue. y ha atendido proyectos en otras entidades como Mexicali, Querétaro, Tehuacan, Cuernavaca, Metepec y Chipilo. En la ciudad de Puebla destaca la asesoría a RYC Alimentos, Universidad Iberoamericana y Agroindustrias BASA.Está considerando instalarse en el Parque Tecnológico del Tecnológico de Monterrey (ITESM) Campus Puebla para aumentar su vinculación con las Pymes.
