Rec Brew
Food & Beverages - Igualada, Catalunya, Spain
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[CAT]Com tota bona història cervesera, l'Oriol i jo (l'Edgar) ens vam conèixer a la XI Mostra de cervesa artesana de Mediona, i si haig de ser sincer, no recordem de res. En resum, va ser l'hòstia!I aquesta primera borratxera la van succeir moltes més. Fins que una nit, entre pinta i pinta, va sorgir la gran frase -Tio, muntem un brewpub?-.Com us podeu imaginar no tenim pas un brewpub, però allò va ser la llavor de REC BREW.Ens plantem a finals del 2018, i en una altra nit màgica, torrats pels carrers de Barcelona, vam tornar a sentenciar el nostre futur – 2019, l'any de caixa o faixa-.Havia arribat el moment d'enfrontar-nos al nostre problema amb la cervesa i només hi havia una solució: obrir una cervesera.Així que després de molts números, elaboracions a casa i molts litres de cervesa gratis pels nostres amics, vam parir REC BREW.[ESP]Como toda buena historia cervecera, Oriol y yo mismo (Edgar) nos conocimos en la XI Mostra de cervesa artesana de Mediona, y si tengo que ser sincero, no me acuerdo de nada. En resumen, que fue la ostia!A esta primera primera borrachera la sucedieron otras muchas más. Hasta que una noche, entre pinta y pinta, surgió la gran frase, ¡Tío! ¿Montamos un brewpub?Como os podéis imaginar no tenemos un brewpub, pero eso fue la semilla de REC BREW. Nos plantamos a finales del 2018, y en otra noche mágica, con la caraja por las calles de Barcelona, volvimos a sentenciar nuestro futuro – 2019 el año de caja o faja.Había llegado el momento de afrontar nuestro problema con la bebida y solo había una solución: abrir una cervecería.Así que después de muchos números , elaboraciones y muchos litros de cerveza para gratis para los amigos, así parimos REC BREW.
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