Restaurante Antiquarius
Restaurants - Rio de Janeiro, State of Rio de Janeiro, Brazil
Restaurante Antiquarius Employees
Restaurante Antiquarius Details
O restaurante Antiquarius foi inaugurado no Rio de Janeiro em 1977, no então pouco explorado coração do Leblon. Sinônimo de qualidade, fidalguia e sofisticação, ganhou inúmeras premiações e reconhecimentos como melhor restaurante do Brasil.Referência na alta gastronomia brasileira no anos 80 e 90, o Antiquarius é conhecido como o lugar onde presidentes e pop stars jantavam no Rio de Janeiro. De Mick Jagger a Madonna, de Michael Schumacher ao rei da Espanha, todo VIP que vinha a Cidade Maravilhosa jantou ou almoçou no Antiquarius.Dentre as especialidades da casa estão o famoso Arroz de Pato e os pratos de bacalhau preparados de várias formas, como a receita ao Forno à Portuguesa, à Lagareira, à Gomes de Sá, Bacalhau da Hebe e à Antiquarius. Outros pratos têm destaque como o Picadinho à Moda do Rio e a Perna de Cordeiro à Moda de Braga, assada no molho de vinho tinto e acompanhada por feijão branco temperado com ervas e arroz cozido no molho da própria carne.
