Restaurants - São Paulo, State of São Paulo, Brazil
O nasce de uma tendência que vem crescendo e se auto-afirmando ultimamente: A valorização consciente do produto e identidade nacional. A música a moda, da arquitetura a tecnologia de ponta, do marketing ao design, da literatura as artes plásticas e mais recentemente até na gastronomia onde nos deparamos com criações interessantíssimas baseadas em ingredientes genuinamente brasileiros que passaram a figurar nos cardápios de vários restaurantes da atualidade. Por tudo isso sentimos a necessidade de criarmos um lugar que traduzisse essa identidade nacional.