Restaurants - Villa del Conte, Veneto, Italy
Mangiare bene e mangiare buono! Questo l'obiettivo del Ristorante PANE NERO che con creatività ed innovazione coniuga in ogni piatto ingredienti semplici ed autentici. La selezione dei prodotti è accurata e rivolta al territorio. La frutta e la verdura sono da colture biologiche, locali e la carne proviene da allevamenti non intensivi della zona. Pane, pasta e dolci sono fatti in casa con farine integrali naturali prodotte da mulini vicini. I vini selezionati comprendono produzioni biologiche dei Colli Euganei e di Valdobbiadene. Per ogni proposta PANE NERO è centrale il rispetto dei tempi della natura e della persona, che si traduce nella stagionalità del menu proposto e nel coinvolgimento di persone con disabilità.Il menu comprende proposte per vegetariani e vegani.
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