Roberta
Restaurants - Sèvres, N/A, fr
Roberta Details
Elle régalait déjà Paris… Roberta, la célèbre cuisinière italienne, prend désormais de la hauteur en ouvrant sur la butte Montmartre une trattoria proposant le premier laboratoire de pâtes fraîches de la capitale, une épicerie fine avec une merveilleuse déclinaison de produits savoureux choisis parmi les meilleurs fournisseurs transalpins et, pour les petites et grandes faims sur place, une partie « ristorante », fruit d'une belle tradition familiale et ancestrale…C'est dans l'un des endroits les plus mythiques de la capitale, en plein cœur d'un Montmartre préservé, que Roberta et Michele décident de jeter leur dévolu. D'un ancien atelier d'artisan avec vue imprenable sur l'église de la place toute proche, mère et fils ont choisi d'ériger un véritable temple à la gastronomie italienne dans ce qu'elle a de plus singulier, de plus succulent, de plus inattendu.Ultime raffinement à la mode Roberta : l'aperitivo milanese, ce moment hors du temps, entre 17h00 et 19h00, où pour 13 euros, il est possible de grignoter autour d'un spritz, et autant qu'on le souhaite, ces merveilleuses petites assiettes de charcuterie et autres bonheurs made in Roberta.Bientôt, Roberta ravira toujours plus de papilles en amenant l'esprit milanais du côté de Bercy Village.
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